.


 


Voorgerechten

Makreel/ sorbet zuring/ knolselder/ quinoa. 26

Tataki rund/ rammenas/ appel/ waterkers. 29

Roodbaars/ luchtige aardappel/ selder. 26

Bloemkool/ langoustine 3/7/ gebranden eidooier/ avocado. 39


 

 

 

 


 


 


Hoofdgerechten 


Rode poon/ prei/ lente ui. 36

Griet/ crème artisjok/ bloemkool. 38

Kalfslende/ girolles/ asperges. 38

Duif BBQ/ zilverui/ vadouvan/ asperges. 42

Om de kwaliteit te garanderen en de wachttijden te beperken stellen wij vanaf 4 personen het menu voor.

Wij informeren u graag over de aanwezigheid van allergenen in de gerechten.